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重生阮家姑娘

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第60章 060咸汤圆(1/2)
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时间转眼已经是正月十四了,明天就元宵节了,阮小小早在前几天就听几个哥哥说了,元宵节街上的热闹场面,可是一问有谁去过,众人都摇摇头,看来几个哥哥也只是听说而已。阮小小在现代可是没有机会参加元宵节的,即使是元宵节的汤圆都是很少吃过的。阮小小想着在古代是不是可以去看看,如果是前几年阮小小是不会开口说的,今年家中家境好了许多,阮小小就想着没准爹爹和娘都能同意呐。

当晚,众人都各自回了房间休息了,阮小小就独自来到了阮源青和简柔的房间门口,敲了敲门。

“谁啊?”阮源青和简柔正准备睡觉,就听到了敲门的声音,两人看了一下彼此,很是疑惑,简柔就开口问道。

“娘,是我,小小。”阮小小小声的回答道。

片刻就听到了开门的声音,简柔就将阮小小给拉进了屋子内,说道:“小小,这么晚了找爹爹和娘有什么事情啊?”简柔给阮小小紧了紧身上的衣服,害怕冷到阮小小,摸了摸阮小小的手才说道。

“嗯?这个...那个...这个...”阮小小为难的看着阮源青和简柔一眼后,结结巴巴的小声嘀咕道。

“小小,什么这个那个的啊,有什么事情就说?是不是要爹爹给你买什么东西啊?你说吧,爹爹给你买。”阮源青见宝贝女儿这般为难,就开口大方的说道。

“不是的,不是的,爹爹,小小是想着明天就是元宵节了,小小听哥哥们说元宵节镇上的街上很热闹的,有很多很漂亮的花灯,还有很多好吃的可以吃。”阮小小没有说出自己的要求,只是从侧边的说了一下,但是眼里的向往和期待,是谁都看的出来的。

“小小是想去看看花灯?”阮源青当然也是看到阮小小说道花灯的时候的眼神的,所以就直接开口问道。

“可以吗?爹爹,娘,哥哥们也都没有去过。”阮小小并没有回答想或者是不想,而是反问道。阮小小虽然没有明着说想不想去,但是那意思也是很明显的了。

“青哥,前几年我们家的情况...没能让书儿他们好好的出去玩过,现在我们家已经好了很多了,就让他们出去看看花灯吧,我也好多年没有去看花灯了。”简柔看到女儿那副样子,再听到阮小小的话后,心里也是心疼儿子和女儿的,都没能人他们过上好日子。

阮源青也同样是心疼的,自己没有能力让家人都过上好日子,又想到家中今年也是赚了不少的,而且明年肯定还是有的,阮小小的菜谱的收益可是很大的,也就没有说什么了,爽快的说道:“行,我们明天一家人,带上木叔、木婶一起,明天早上吃过早饭就去,明晚就找个客栈住上一天。”

“太好了,爹爹、娘,你们真好。”阮小小听到阮源青答应了,就高兴的跳了起来,在阮源青和简柔的脸上亲了一口,才高兴的回去休息了。

第二日早上,阮小小高兴的起来给家人做好吃的汤圆,汤圆是在昨晚就做好了的,通常人家都是做芝麻馅、花生陷、红豆馅的汤圆,芝麻、花生和红豆在农家各家各户都会种上一些的,虽然不多,价格也不便宜,但是众人都会了在元宵节上做汤圆,这也是为了祈福,这种迷信的事情众人都很相信的。

但是阮小小今年做的汤圆可是不一样的,阮小小不怎么喜欢吃太甜的东西,所以阮小小就学做咸味的汤圆,虽然寓意不同,但是味道确实很好的,这是阮小小在空间中实验过很多次的,菜谱当然是从空间商店买的咯。

阮小小先在空间中用机器把包汤圆要用的皮给做好,所以早上阮小小要做的就是咸汤圆的内陷了。阮小小先拿出一块肥瘦相间的猪肉,去皮,切成小块备用,有的地方是切成肉泥的,阮小小不喜欢那样的,所以就切成小块的了,在肉中放入盐、味精、酱油、麻油、葱搅拌均匀放着备用,味精、酱油都是阮小小用空间偷偷拿出来用的。

之后就是最简单的包汤圆的步骤了,在汤圆皮上面放上弄好的馅料,揉搓圆了就行了。阮小小看时间差不多了,就去一间一间的去敲门将人叫起床,才准备煮汤圆。

阮小小先舀一些大骨汤,这大骨汤可是从昨晚就一直用小火熬煮的,这时候刚好味道都出来了,用来煮汤圆是最好吃的。先将大骨汤煮开了,再将汤圆都放下去了,等到汤圆都浮上来后,再放上盐、几滴麻油和一些青菜,煮开后放入葱就可以出锅了。阮小小再将昨晚吃剩下的包子热了一些,早饭就准备好了。

这时候众人也都梳洗好了,阮小小就让阮暄书和阮暄俊帮忙着将汤圆都端上了桌,阮暄晖看到桌上的东西后,失望的说道:“妹妹,今天早上就吃这个啊?”

“是啊,这汤圆可是很好吃的,五哥,你尝尝就知道了。”阮小小也没有恼,毕竟现在汤圆都是甜的,也不是很多人会喜欢吃的。

“汤圆不就是芝麻汤圆、花生汤圆,红豆汤圆嘛,只是这个多加了点青菜而已嘛。”阮暄晖无所谓的说道,但是手上的动作并没有停下来,迅速的舀了一个汤圆,吹凉了一下就进口了,咬下去了才发现里面的味道不同,又赶紧舀了一个,这次只咬了一半,看到里面的馅料是不同的,才开心的说道:“妹妹,这汤圆是咸的啊,真好吃。”

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